環遊世界葡萄酒 Around the World in 12 Wines(上)
- Fan Joan
- 2024年4月1日
- 讀畢需時 3 分鐘
去年底聖誕節左右,在好市多看到「環遊世界葡萄酒」節慶系列,內裝12瓶375ml葡萄酒,小瓶裝既不怕開瓶喝不完,品飲壓力小很多,還能一次喝到11個葡萄酒產地,包含很少有機會喝到的產地如保加利亞、盧森堡、羅馬尼亞等國的葡萄酒,讓品飲體驗瞬間變得有趣許多,當下立馬決定把這箱扛回家開喝!

可愛的旅行外箱設計,來場環遊世界醉醺醺之旅吧!
外箱上特別標示網站的QR Code,掃了QR Code就能看12款酒的身世/酒標/風味,但我和老公不想要破壞這份驚喜,決定像開盲盒一般,當天要喝時再選號碼揭曉那支酒的身世,這樣一來可以增加許多趣味性!本來以為這箱酒全都是紅葡萄酒,但其中也有白葡萄酒和粉紅酒,表現比紅酒更令人驚豔!

「抽盲盒」,抽出今日酒款,莫名地感到緊張!
開箱的第一支我選擇4號,答案揭曉是 "Who's Who" ,來自「南非」的Pinotage!大大的貓頭鷹酒標,可愛又吸睛。Pinotage是Pinot Noir和南法Cinsault品種的混種,卻意外地適應南非的風土,讓南非紅葡萄酒從此揚名全世界,或許這也是 "Who's Who" 的名稱由來!這款酒帶有鮮明的櫻桃及紅色莓果香氣,酒體細緻,可搭配年輕起司如蔓越莓起司、炸雞排或日式豬排。

"Who' Who" 南非'Pinotage'紅葡萄酒
接著是6號選手,來自阿根廷的 "Mendoza Nights",正如網站上的酒款介紹,這款以阿根廷種植數量第二的紅葡萄品種 - Bonarda釀造的酒款,帶有新鮮濃郁的莓果、藍莓香氣,酒體圓潤,多汁且充滿果香的口感,真的讓人有種喝到綜合莓果汁的感覺,心情瞬間都好起來,很適合朋友聚會或在家辦趴飲用。

"Mendoza Nights" 阿根廷'Bonarda'紅葡萄酒
第三支是12號來自匈牙利的 "A Seaworthy Tale", 在台灣較少有機會喝到匈牙利葡萄酒,這款酒以中歐的'Blaufränkish'品種釀造,我也是第一次喝到這個品種的紅葡萄酒,帶有黑莓果香及辛香料/草本氣息,酒體中等,單寧中等,可搭配牛排或熟成起司如Gouda等。

方便好開的旋蓋; "A Seaworthy Tale" 匈牙利'Blaufränkish'紅葡萄酒
再來是10號選手,來自葡萄牙 "Secrets Revealed"紅葡萄酒。葡萄牙一直以來以波特酒聞名於世,少有人知道它的紅葡萄酒也很好喝,這也是這款酒的名稱由來!延續葡萄牙釀酒傳統 - 混釀多個紅葡萄品種,讓酒款帶有豐富濃郁的果香,酒體略顯厚重,單寧中等,多汁的口感令人想搭配蜜餞一起飲用,搭配義大利肉醬麵或牛排等也很適合。
"Secrets Revealed"葡萄牙紅葡萄酒 小巧可愛的375ml瓶身和酒杯幾乎等高
喝了四款紅葡萄酒後,終於選到了白葡萄酒,這款義大利Pinot Grigio正適合天氣晴朗的週末午後,輕啜一口感受清新的柑橘、檸檬及青蘋果香氣,清爽的酸度中帶有淡淡的草本氣息,搭配水果、沙拉或是炸薯條,悠閒地度過一個美好的下午。

"Pastello" 來自義大利,以Pinot Grigio品種釀造
開盲盒的驚喜在於永遠不知道會抽中哪一款,意料之外總是充滿趣味!抽到唯一一支來自南法Provence普羅旺斯粉紅酒時,我開心地忍不住大叫出聲!向來都喜愛粉紅酒(當然要不甜的),酒體色澤是其次,最主要的是粉紅酒綜合白酒的清新酸度及果香,同時兼具紅酒的單寧及酒體層次和厚度,在國外念書時粉紅酒是我的最愛!可惜台灣的粉紅酒選項不多,因此喝到這款粉紅酒時真是開心的不得了!這款"Once Upon A Time"我特意留到好友來訪吃鴛鴦鍋(麻辣/原味)時喝,冰鎮過的粉紅酒不但能做為開胃酒,也能搭配麻辣火鍋去油解辣,同時還能提升肉的鮮美!
"Once Upon A Time"來自南法美好陽光的粉紅酒
未完待續...
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